Chef : Senêt Weber

Allégez vos assiettes et rendez-les plus respectueuses de l'envrionnement en apprenant comment remplacer la viande par des protéines végétales.

Senêt vous montrera des techniques pour bien préparer le tofu et le seitan en plusieurs recettes qui ont vraiment du goût, l'ingrédient essentiel dans tout repas.

Il est bien connu que beaucoup de yogis font le choix de manger moins - voire pas du tout - de viande. Sans vouloir imposer ce choix, nous tenons à vous donner des options et à vous faire découvrir les astuces qui rend des plats veggie plus goûteux.

ATTENTION : CET ATELIER NE CONVIENT PAS AUX PERSONNES QUI MANGENT SANS GLUTEN.