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une protéine végétale
Samedi
3 février 2024
Cuisine : Seitan fait maison
10h30 à 13h30
(180 min)

Chef : Senêt Weber

Remplacez la viande et évitez les plats industriels en fabriquant votre propre seitan, protéine végétale riche en nutriments, en goût et en possibilités culinaires.

 

Vous apprendrez l'élaboration de base du seitan ainsi que deux applications :

• Seitan aux légumes Panang Thai

• Sauce bolognaise au seitan haché

 


IMPORTANT : cet atelier ne convient pas aux personnes intolérant(e)s aux gluten.

69 €
-10% avec la carte NATA
120€ pour deux
offre non cumulable
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