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remplacer le sucre ?

Mardi
13 fevrier 2018
Douceurs du cœur 19h30 à 22h30
(3h)

60€
-10% avec la carte NATA
Chef : Pamela Weber

Prouver son amour avec les sucreries, malgré les nombreux problèmes liés à ce produit ? Est-ce vraiment un beau cadeau ? Apprendre à cuisiner avec des sucres plus naturels et repartir avec des cadeaux gourmands à offrir pour le Saint Valentin !


Vous allez cuisiner avec...

Pamela Weber, fondatrice de NATA et auteur de deux livres Yoga Food (2016) et Renouer avec le rhythme des saisons (2017), est professeur de yoga depuis 2002. En parallèle avec sa pratique posturale, elle étudie la cuisine végétarienne et macrobiotique. Sa formation culinaire vient principalement de l'Institut macrobiotique Kushi dans le Massachusetts et le Natural Gourmet Institute à New York. Elle donne des ateliers de cuisine chez NATA depuis 2014. En août 2017, elle a reçu son certificat en nutrition végane de Cornell University (USA).